CARACTERIZACIÓN DE MANGO 'BANILEJO' (MANGIFERA INDICA L.) PARA LA EXPLOTACIÓN COMERCIAL EN LA REPÚBLICA DOMINICANA
CHARACTERIZATION OF MANGO 'BANILEJO' (MANGIFERA INDICA L.) FOR COMMERCIAL EXPLOITATION IN THE DOMINICAN REPUBLIC

El mango ‘Banilejo’ es uno de los cultivares criollos más populares en la República Dominicana, tanto en forma de fruta fresca como a nivel agroindustrial siendo también exportado a l los mercados étnicos en Estados Unidos y Europa. Se produce en plantas dispersas no existiendo fincas organizadas para la explotación comercial (siendo las principales zonas de producción las provincias de Peravia y San Cristóbal). Las frutas presentan variaciones en las características morfológicas, organolépticas y cualitativas que hacen la oferta heterogénea. Durante los años 2005-2008 se inicio la caracterización y evaluación de las diferentes selecciones de mango ‘Banilejo’ con la finalidad de estandarizar las características del mango que se oferta en la comercialización tanto para el mercado local e internacional. Se procedió en un mismo campo, a establecer las diferentes selecciones de mango ‘Banilejo’ efectuadas en el año 2000 en estas dos provincias. Los materiales utilizados, obtenidos mediante la multiplicación asexual, fueron identificados de acuerdo a su procedencia arbitrariamente con las siguientes claves ‘BN1’; ‘BN2’ y ‘BN3’ (Banilejos de Najayo, San Cristóbal), ‘ESC (Escondido, Baní)’; ‘Baní-1’ y ‘Baní-2’ (ambos de Baní). Las evaluaciones se realizaron en la EEFB del IDIAF. Los resultados obtenidos mediante análisis multivariado (MANOVA, Infostat, 2008), muestran que ‘BN2’; ‘BN3’ y ‘Baní-1’ tienen similitud entre sí en los parámetros altura de plantas, grosor de la copa y diámetro de la copa, no mostrándose diferencias estadísticas entre ‘ESC’ y ‘BN1’ . En los parámetros porcentaje de floración e inflorescencia con frutos, BN1 presentó los mayores promedios 34.4 y 38.2% respectivamente para el primer año de cosecha, mientras que en el segundo año de cosecha, ‘ESC’ (83.5%) en floración y ‘BN1’ (49.4%) en cantidad de inflorescencias con frutos, fueron los mejores. En cuanto al peso promedio del fruto, se obtuvieron los siguientes resultados: ‘BANÍ-1’, 150.4 g; ‘BANÍ-2’, 149.5 g; ‘BN1’, 189.5 g; ‘BN2’, 180.4 g y ‘ESC’, 170.6 g.

Abstract:
The ‘Banilejo’ mango is one of the most popular native crops in the Dominican Republic, both as fresh fruit and at the agroindustrial level, also being exported to the ethnic markets in the United States and Europe. It is produced in dispersed plants, organized farms for commercial exploitation are not existing (in the main zones of production: the provinces of Peravia and San Cristóbal). The fruits present variations in morphological, organoleptic, and cultivated characteristics making the offer heterogeneous. During the years 2005-2008 we began the characterization and evaluation of different ‘Banilejo’ mango selections in order to standardize the characteristics of is offered in the local and international market. We proceeded in the same field to set different selections of ‘Banilejo’ mango made in 2000 in these two provinces. The materials used, obtained through asexual multiplication, were identified in accordance to their origins, arbitrarily with the following codes: ‘BN1’, ‘BN2’, and ‘BN3’ (Banilejos of Najayo, San Cristóbal), ‘ESC’ (Escondido, Baní)”, ‘Baní-1’, ‘Baní-2’ (both of Baní). The evaluations were performed in the EEFB of IDIAF. The results obtained during the multivariate analysis (MANOVA, Infostat, 2008) demonstrate that ‘BN2’, ‘BN3’, and ‘Baní-1’ have similarity between each other in the parameters of plant height, thickness of the cup, and diameter of the cup. Between ‘ESC’ and ‘BN1’ no statistical differences were demonstrated. Concerning the parameters percentage of flowering and inflorescence with fruits, ‘BN1’ presented the largest averages of 34.4 and 38.2% respectively for the first year of harvest, while in the second year of harvest ‘ESC’ (85% flowering) and ‘BN1’ (49.4% flowering) performed best in amount of inflorescences with fruits. Regarding average fruit weight, the following results were obtained: ‘Baní-1’, 150.4 g; ‘Baní-2’, 149.5 g; ‘BN1’, 189.5 g; ‘BN2’, 180.4 g; ‘ESC’, 170.6 g.