Qualité de la lumière sur les cultures de fraises hors-sol sous serre et effets de l'éclairage

Résumé
Depuis 2010, en culture sous serres (verres et plastiques) la thématique lumière est travaillée dans le cadre du programme d’expérimentation développé par Invenio en partenariat avec l’ensemble de la filière Fraise. La lumière est abordée selon 3 axes: 1) la production via la photosynthèse avec notamment l’utilisation d’éclairages photosynthétiques; 2) le développement via la qualité du spectre lumineux avec l’utilisation d’éclairages horticoles; et 3) le potentiel (période et cinétique) de production via le contrôle de la photopériode. La présentation reviendra sur les résultats marquants obtenus dans le cadre de ces recherches et soulignera les éléments indispensables, d’un point de vue la lumière, pour le développement du fraisier ainsi que les attentes de la profession en termes de nouvelles technologies des matériaux de couverture des serres.
Abstract
Since 2010, in greenhouses (glasses and plastics) the light theme is worked in the framework of the experimentation program developed by Invenio in partnership with the entire strawberry industry. Light is considered according to three major approaches: 1) photosynthesis for fruit yield and quality via photosynthetic lightings; 2) light quality (i.e., light spectrum) for plant development via horticultural lighting; and 3) plant yield potential (i.e., harvest period and its kinetic) via day length control and adaptation. The present article gives a brief overview of the work done and underlines some interesting results obtained since the beginning of the project. These results highlight prerequisite for strawberry production as well as grower's expectations regarding new technologies such as roofing material.