CONTRIBUTION A LA VALORISATION DE CERTAINES PLANTES AROMATIQUES ET MEDICINALES INFEODEES AUX MONTS DE LA KROUMIRIE, NORD-OUEST DE LA TUNISIE

R. El Mokni, M.R. Mahmoudi, M.H. El Aouni
The potential offered by the forest vegetation of the Kroumiria’s mountains in the recovery of plants to environmental, economic, aromatic, condiment, medicinal interests and herbal remedies are becoming more remarkable. Indeed, the floristic survey conducted since 2002 in the region revealed the presence of nearly 500 species, with more than a hundred, belonging to several botanical families known for their medicinal virtues. These species are distributed in 44 botanical families where the richest, were respectively, Lamiaceae (19 taxa), Asteraceae (9), Rosaceae (8), Brassicaceae (7), Apiaceae (6), while Fabaceae and Liliaceae (4). Ethnobotanical approach was employed to describe the use of some of these species recorded for their popular pharmacopoeia laburnum, yarrow, lemon balm, stinging nettle, agrimony, etc.), whereas the phytochemical approach has gone further to show the presence of active synthesized substances. Flavonoids were extracted from the agrimony Agrimonia eupatoria L.), the black elderberry (Sambucus nigra L., the lemon balm Melissa officinalis L., the perforated wort Hypericum perforatum L., the androseme Androsemum officinale All., the linden (Tilia platyphyllos Scop.); isoflavones in licorice (Glycyrrhiza foetida Desf.; coumarins and polyphenols in hawthorn (Crataegus oxyacantha L.; triterpenes in the sloe (Prunella vulgaris L.), etc. Also traces of essential oils were reported in the perforated wort, the lemon balm and the black elderberry with a rate not exceeding 0.2%, etc. Other plant recorded (Apiaceae), whose distribution is restricted to the study area, supposed to be, by its richness on allantois, vitamin C and rosmarinic acid, a highly anti-hemorrhagic effective and an anti-inflammatory action. These phyto-resources reflect, in addition to the floristic communities’ nanophanerophytes of the north-west of Tunisia, a scientific "applied" interest in the valuation of bio-synthesized substances. By their richness in higher plants with medicinal and therapeutic properties some of which are native and subservient to the region, the mountains of Kroumirie remain an important pole of mycological and lichenological diversity. Ethno-botanical and phyto-therapeutic uses (bioactive substances and main effects) of some of these plants are presented in this paper.

Resume:
Si l'approche ethnobotanique s'est limitée à décrire l’utilisation de certaines des espèces recensées le cytise, l'achillée, la mélisse, la grande ortie, l'aigremoine, etc. dans la pharmacopée populaire, l'approche phytochimique est allée plus loin pour montrer la présence des substances actives synthétisées. Des flavonoïdes ont été extraites chez l'aigremoine Agrimonia eupatoria L., le sureau noir Sambucus nigra L., la mélisse Melissa officinalis L., le millepertuis perforé Hypericum perforatum L., l’androsème Androsemum officinale All., le tilleul Tilia platyphyllos Scop., des isoflavones chez la réglisse Glycyrrhiza foetida Desf., des coumarines et des polyphénols chez l'aubépine Crataegus oxyacantha L., des triterpènes chez la prunelle Prunella vulgaris L., etc. Des huiles essentielles en traces étaient également signalées chez le millepertuis perforé, la mélisse et le sureau noir avec un taux qui ne dépasse pas 0,2%, etc. Autre plante recensée une Apiaceae, dont la répartition est restreinte à la région d’étude, censée avoir, de par sa richesse en allantoïde, en vitamine C et en acide rosmarinique, une grande efficacité antihémorragique et une action anti-inflammatoire. Ces ressources phytogénétiques traduisent, en plus de la richesse floristique des communautés nanophanérophytiques du Nord-Ouest du pays, un intérêt scientifique "appliqué" quant à la valorisation des substances biosynthétisées. Les usages ethnobotanique et phytothérapeutique (substances bioactives et principaux effets) de certaines de ces plantes sont présentées dans le cadre de ce travail.
El Mokni, R., Mahmoudi, M.R. and El Aouni, M.H. (2013). CONTRIBUTION A LA VALORISATION DE CERTAINES PLANTES AROMATIQUES ET MEDICINALES INFEODEES AUX MONTS DE LA KROUMIRIE, NORD-OUEST DE LA TUNISIE. Acta Hortic. 997, 245-250
DOI: 10.17660/ActaHortic.2013.997.31
https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2013.997.31
plant diversity, biosynthesized substances, biological activity, ethnobotanical value

Mots Cles: diversité végétale, substances biosynthétisées, activité biologique, valeur ethnobotanique
French

Acta Horticulturae